A Baia de Maputo Lodge pretende recrutar colaboradores em várias áreas da sua organização citadas abaixo:
1. Vaga para (1) Empregado de cozinha
Estamos à procura de uma pessoa rápida e eficiente para se juntar à nossa equipa de cozinha.
Função
- Limpeza de louça e talheres;
- Manutenção de todo o equipamento utilizado na cozinha;
- Assegurar a manutenção das instalações da cozinha e dos anexos;
- Remover o lixo e os caixotes do lixo;
- Pode ser responsável por pequenas tarefas de montagem;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança.
Perfil
- Conhecimentos de limpeza e de higiene;
- Forte capacidade de trabalho e disciplina;
- Disponibilidade para assumir trabalhos excecionais;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Boa condição física;
- Dinâmico e reativo;
- Morar na Catembe ou arredores constitui vantagem.
Exigências
- Carta de apresentação;
- Curriculum Vitae.
Nota: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
Processo de Candidatura
Email: info@baiademaputolodge.co.mz
Local: Catembe
Válido até: 25/10/2023
2. Um (1) Garçom/ garçonete
Estamos à procura de um empregado de mesa sociável e simpático para se juntar à nossa equipa. O dinamismo e o bom relacionamento interpessoal são indispensáveis para o bom desempenho das suas funções.
Função
- Recepcionar os clientes, encaminhar para as mesas e servir;
- Apresentar o menu e dar detalhes das informações relacionados com o mesmo;
- Organizar as mesas colocando pratos, copos, guardanapos e outros utensílios necessários;
- Publicitar venda de produtos adicionais no momento apropriado;
- Informar a cozinha dos detalhes da encomenda;
- Servir comidas e bebidas solicitadas;
- Dar sugestões segundo menu;
- Apresentar a conta e efetuar o pagamento.
Perfil
- Estabelecer uma relação com os clientes;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de ritmo acelerado;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Controlo das regras e técnicas de serviço;
- Excelente capacidade de relacionamento interpessoal;
- Fluência em inglês ou outra língua estrangeira é uma grande vantagem;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Morar na Catembe ou arredores constitui vantagem.
Exigências
• Carta de apresentação;
• Curriculum Vitae.
Nota: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
Processo de Candidatura
Email: info@baiademaputolodge.co.mz
Local: Catembe
3. Um/a (1) ajudante de cozinha
Estamos a procura de uma ajudante rápido e eficiente para se juntar à nossa equipa de cozinha.
Função
- Receber e arrumar as provisões;
- Assegurar e manter a limpeza do seu posto de trabalho, em conformidade com os procedimentos de higiene e as normas HACCP;
- Lavar as saladas, descascar e cortar os legumes;
- Ajudar a cozer a carne e os condimentos;
- Ajudar a preparar pratos quentes e frios;
- Preparar guarnições;
- Ajudar na montagem.
Perfil
- Grande motivação e paixão pela cozinha;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Forte capacidade de trabalho;
- Sentido de disciplina;
- Boa condição física;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Morar na Catembe ou arredores constitui vantagem.
Exigências
- Carta de apresentação;
- Curriculum Vitae.
Nota: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
Processo de Candidatura
Email: info@baiademaputolodge.co.mz
Local: Catembe
4. Uma (01) Camareira
Procuramos um(a) Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.
Função
- Ser responsável pela limpeza e manutenção dos quartos;
- Comunicar quaisquer faltas, danos ou problemas de segurança;
- Manter relacionamento cordial com público interno e externo;
- Gestão da roupa de cama;
- Preparação dos quartos;
Perfil
- Capacidade de gestão de tempo e estabelecer prioridades;
- Prestativa e orientada ao serviço ao cliente;
- Boa condição física e psicológica.
- Fluente em Inglês é uma vantagem;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Morar na Catembe ou arredores constitui vantagem.
Exigências
- Carta de apresentação;
- Curriculum Vitae.
Nota: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
Processo de Candidatura
Email: info@baiademaputolodge.co.mz
Local: Catembe
5. Vaga para um (01) Barman
Estamos à procura de um barman em conformidade com os valores do nosso estabelecimento. Será responsável pelo desenvolvimento do ponto de venda, terá capacidade de sugestão e criatividade.
Função
- Preparar bebidas para clientes de bar e restaurante;
- Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações;
- Criar drinks clássicos e inovadores que ultrapassam as necessidades e expectativas dos clientes;
- Capacidade de manter o bar organizado, abastecido e limpo;
- Atitude positiva e habilidade de comunicação;
- Interagir com os clientes e anotar os pedidos.
- Gestão dos fornecimentos e do stock;
- Gerir a caixa registadora;
Perfil
- Excelente capacidade de relacionamento interpessoal.
- Capacidade de criar uma atmosfera amigável.
- Sorridente, atento mas discreto.
- Capacidade de preparar bebidas com rapidez e habilidade.
- Memorização de receitas complexas de cocktails.
- Boa condição física e psicológica.
- Gestão dos conflitos sempre que possível.
- Diplomacia e autoridade pessoal.
- Fluente em Inglês e francês é uma vantagem;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Morar na Catembe ou arredores constitui vantagem.
Exigências
- Carta de apresentação;
- Curriculum Vitae.
- Carta de Referência.
Nota: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
Processo de Candidatura
Email: info@baiademaputolodge.co.mz
Identificar a vaga no assunto do email.
Local: Catembe
Para mais informações, visite a página do facebook da Baia de Maputo Lodge Clicando aqui
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